O chef de cozinha santareno Saulo Jennings foi anunciado pelo prefeito eleito José Maria Tapajós (MDB) como o novo secretário de Turismo de Santarém. A escolha foi confirmada neste sábado (21) à TV Tapajós e ao G1, e a nomeação oficial está prevista para os próximos dias. Saulo assumirá a Secretaria Municipal de Turismo (Semtur) a partir de 1º de janeiro de 2025.
"Venho aqui com muita alegria anunciar que o secretário de Turismo de Santarém será o nosso amigo, amigo de Santarém, do Pará e do Brasil, Saulo Jennings", declarou Tapajós ao confirmar a escolha.
Saulo Jennings é amplamente reconhecido por sua atuação na divulgação da culinária amazônica. Em setembro deste ano, ele foi eleito o primeiro Embaixador Gastronômico de Turismo no mundo, representando o Brasil e destacando a valorização da cultura alimentar da região do Tapajós.
Além de sua carreira como chef, Jennings tem participado de eventos nacionais e internacionais, como o G20 Turismo, realizado em Belém. Durante o evento, ele integrou o painel "Cozinha Global e Turismo Gastronômico", discutindo o impacto do turismo gastronômico no cenário global.
A expectativa é que, com sua nomeação, a experiência de Saulo Jennings em promover a culinária amazônica possa ser um diferencial no fortalecimento do turismo em Santarém, com foco na valorização dos produtos regionais e na cultura local.